УЧЕБНЫЙ ТЕРМИНАЛ

• 1. Процессы и аппараты пищевых производств.
  • 1. Гидромеханические процессы.
    • Лаб. № 1. - Определение гидростатического давления.
    • Лаб. № 2. - Определение плотности несмешивающихся жидкостей.
    • Лаб. № 3. - Сила давления жидкости на плоскую поверхность.
    • Лаб. № 4. - Построение напорной и пьезометрической линий для трубопровода сопротивления.
  • 2. Массобменные процессы.
    • Лаб. № 5. - Определение режима движения жидкости.
    • Лаб. № 6. - Исследование гидродинамики псевдоожиженного слоя.
    • Лаб. № 7. - Определение расхода мощности при перемешивании.
• 2. Технологическое оборудование предприятий общественного питания.
  • 1. Механическое оборудование.
    • Лаб. № 1. – Гидравлический пресс для отжима соков.
    • Лаб. № 2. – Стенд для определения усилия затяжки болтового крепления привода.
    • Лаб. № 3. – Установка для смешивания жидкостей разной плотности.
    • Лаб. № 4. – Исследование равновесия жидкости во вращающемся сосуде.
    • Лаб. № 5. – Определение расхода жидкости при розливе через отверстие и насадок.
    • Лаб. № 6. – Оборудование для определения кислотности молока при титровании.
    • Лаб. № 7. – Определение режимов работы приточной вентиляции.